钛媒体 App 2 月 1 日消息，"炒货已经比炒股还可怕了""这是薛记珠宝店，还是炒货店？" 2026 年春节临近，社交媒体上不少网友吐槽高端炒货。近日走访薛记炒货发现，瓜子、花生等基础现制炒货卖到 23.8 元 / 斤，开心果、现烤腰果、开口松子等坚果类现制炒货均接近 100 元 / 斤，手剥松子价格更是高达 218 元 / 斤。而截至目前，猪肉每斤均价在 10 元左右。高端炒货屡现轻奢价背后，到底什么原因？首先是消费升级带来的变化，高端炒货品牌进驻商场后，租金、装修等成本转嫁到售价上。其次是原料和工艺升级，像薛记炒货宣称每斤瓜子严格控制在 2000 粒。还有春节供需因素，瓜子作为年货刚需短期需求暴增。艾媒咨询数据显示，超 80% 的消费者购买坚果炒货的月均花费集中在 20-100 元，且每月购买一次及以上的消费者占比最高。2024 年，中国坚果炒货市场规模已突破 3000 亿元，预计到 2029 年将进一步攀升至 4283 亿元，5 年间将形成超千亿的市场增量。（21 财经）
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